Undervisningsmaterialet består af fem artikler samt to eksperimentelle øvelser der belyser to udvalgte teknologier. Artiklerne tager udgangspunkt i de egenskaber der findes i biomasse, samt de biologiske katalysatorer der muliggør konverteringen af én energiform til en anden. Eksisterende teknologier vil blive introduceret, og det vil blive diskuteret hvilken plads biomasseudnyttelse har i vores samfund, samt de etiske aspekter der er forbundet med teknologierne. 
Undervisningsmaterialet er sponsoreret af Novozymes som er en af verdens førende producenter af industrielle enzymer. Blandt deres produkter finder man blandt meget andet enzymer til nedbrydning af plantemateriale som bruges til at lave de såkaldte 1. og 2. generations biobrændsler. 

Introduktion til materialet

Den nuværende energiforsyning i verden, er primært baseret på fossile brændstoffer, hvilket er problematisk, da de fossile brændstoffer ikke er en vedvarende ressource. Forbrænding af disse brændstoffer er samtidig skyld i store miljømæssige problemer, da der dannes drivhusgasser, som medvirker til den globale opvarmning, og syredannende gasser, som ødelægger nogle af verdens økosystemer. Dette undervisningsmateriale fokuserer på områderne biobrændstoffer, samt anden udnyttelse af biomasse til energiproduktion, herunder fx biogas og bioethanol. 

Formålet med dette projekt er at belyse forskellige teknologier indenfor udnyttelse af biomasse, herunder etiske aspekter, samt relateret dette til nationale og globale samfundsproblemer.

Materialet er tilgængeligt i en pdf version og kan hentes her. Inden for den nærmeste fremtid vil materialet også være tilgængeligt i en webbaseret udgave.